Ձկան և ձկնամթերքի լաբորատոր փորձարկումներ
Լաբորատոր փորձարկման նպատակը՝
«ԷՖ-ԴԻ-ԷՅ Լաբորատորիա» ՍՊԸ-ն իրականացնում է ձկան և ձկնամթերքի լաբորատոր փորձարկումներ՝ համաձայն ԵԱՏՄ տեխնիկական կանոնակարգերի։
Փորձարկումների արդյունքները պարտադիր են ինչպես ներմուծման և արտահանման, այնպես էլ ներքին շուկայում շրջանառության համար։
Փորձարկվող ցուցանիշներ՝
Ձկնամթերքի փորձարկումն իրականացվում է ԵԱՏՄ-ի գործող կանոնակարգերի պահանջների հիման վրա և ներառում է հետևյալ ուղղությունները․
Քիմիական կազմ
• Էներգետիկ արժեքի որոշում• Դիօքսինների որոշում• Հիստամինի որոշում• Բենզ(ա)պիրենի որոշում• Պոլիքլորացված բիֆենիլների որոշում• Թթվային թվի որոշում• Ցնդող հիմքերի, ազոտի, ամոնիակի, ծծմբաջրածնի որոշում• Տետրացիկլինի խմբի որոշում• Լևոմիցետինի (քլորամֆենիկոլ) որոշում• Բացիտրացինի որոշում• Պենիցիլինի որոշում• Ստրեպտոմիցինի որոշում• Կապարի որոշում• Կադմիումի որոշում• Արսենի որոշում• Սնդիկի որոշում• Անագի որոշում• ԴԴՏ-ի և դրա մետաբոլիտների որոշում• ՀՔՑՀ (α, β, γ-իզոմերներ) որոշում• Հեքսաքլորբենզոլի որոշում• Հեպտաքլորի որոշում• Ալդրինի որոշում• 2,4-Դ թթվի և դրա աղերի ու եթերների որոշում• Դոմոյաթթվի որոշում• Բորի, բորաթթվի և նատրիումի բենզոատի որոշում• Սորբինաթթվի և բենզոյաթթվի որոշում• Չոր նյութերի զանգվածային մասի որոշում• Սպիտակուցի որոշում• Ճարպի որոշում• Կերակրի աղի որոշում• Հանքային նյութերի որոշում՝ հարստացված արտադրանքի համար (երկաթ)• Օսլայի որոշում• Խոնավության որոշում• Վիտամինների որոշում• Եվ այլ ցուցանիշներ
Մանրէաբանական ցուցանիշներ
• Մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէների քանակական որոշում• Աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէների (կոլիֆորմներ) որոշում• Escherichia coli մանրէների որոշում• Staphylococcus aureus մանրէների և կոագուլազադրական ստաֆիլոկոկերի որոշում• Սուլֆիտվերականգնող կլոստրիդիաների որոշում• Proteus ցեղի մանրէների որոշում• Enterococcus ցեղի մանրէների որոշում• Խմորասնկերի և բորբոսասնկերի որոշում
«Ա» խմբի պահածոների արտադրական մանրէազերծվածության որոշում՝• B. subtilis խմբի սպոր առաջացնող մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ• B. cereus և B. polymyxa խմբերի սպոր առաջացնող մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ• Մեզոֆիլ կլոստրիդիաների որոշում• Սպոր չառաջացնող մանրէներ, այդ թվում՝ կաթնաթթվային և/կամ բորբոսասնկեր և/կամ խմորասնկեր• C. perfringens-ի որոշում• Սպոր առաջացնող ջերմակայուն անաերոբ, աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ
«Դ» խմբի պահածոների արտադրական մանրէազերծվածության որոշում՝ համաձայն ԵԱՏՄ ՏԿ 040/2016• Մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէների քանակական որոշում• Աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէների (կոլիֆորմներ) որոշում• B. cereus մանրէների որոշում• Սուլֆիտվերականգնող կլոստրիդիաների որոշում• Staphylococcus aureus մանրէների և կոագուլազադրական ստաֆիլոկոկերի որոշում
«Ա» խմբի պահածոների արտադրական մանրէազերծվածության որոշում՝• B. subtilis խմբի սպոր առաջացնող մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ• B. cereus և B. polymyxa խմբերի սպոր առաջացնող մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ• Մեզոֆիլ կլոստրիդիաների որոշում• Սպոր չառաջացնող մանրէներ, այդ թվում՝ կաթնաթթվային և/կամ բորբոսասնկեր և/կամ խմորասնկեր• C. perfringens-ի որոշում• Սպոր առաջացնող ջերմակայուն անաերոբ, աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ
«Դ» խմբի պահածոների արտադրական մանրէազերծվածության որոշում՝ համաձայն ԵԱՏՄ ՏԿ 040/2016• Մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէների քանակական որոշում• Աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէների (կոլիֆորմներ) որոշում• B. cereus մանրէների որոշում• Սուլֆիտվերականգնող կլոստրիդիաների որոշում• Staphylococcus aureus մանրէների և կոագուլազադրական ստաֆիլոկոկերի որոշում
Փորձարկման արդյունքների տրամադրում
Փորձարկման արդյունքների հիման վրա լաբորատորիան տրամադրում է փորձարկման հաշվետվություն:
Հայտարարագրման գործընթաց
«ԷՖ-ԴԻ-ԷՅ Լաբորատորիա» ՍՊԸ-ի կողմից տրամադրված փորձարկման հաշվետվությունը պաշտոնական փաստաթուղթ է, որը հնարավորություն է տալիս կազմակերպել արտադրանքի հայտարարագրման գործընթացը։
«ԷՖ-ԴԻ-ԷՅ Լաբորատորիա» ՍՊԸ-ն համագործակցում է «Սերտիֆիկացում և Որակ» ՍՊԸ Արտադրանքի սերտիֆիկացման մարմնի հետ, որը հավատարմագրման ոլորտի շրջանակներում տրամադրում է EAC կամ ՀՏԿ համապատասխանության հայտարարագիր:
Սերտիֆիկացման գործընթացի մանրամասների համար զանգահարել 096 35 00 01։